Agrumi

Dicembre ogni giorno un alimento:

Agrumi:
Piante appartenenti al genere Citrus. Le possibilità di ibridazione degli agrumi sono elevatissime, tuttavia quasi la totalità degli agrumi sono il risultato dell’incrocio di tre specie: mandarino, pomelo e cedro.
Sicuramente quelli più comuni a noi e per noi sono:, arancia, mandarino, mandarancio, cedro, bergamotto, chinotto, pompelmo, lime e limoni.

Qualità:
Sono alleati del benessere ricchi di vitamina C e di potassio.
Potassio e acqua sono poi fondamentali per il mantenimento dell’equilibrio idro-salino nel corpo e gli agrumi ne sono ricchi.
Offrono un grande apporto benefico al sistema immunitario.

Benefici:
Hanno un apporto calorico basso.
Contengono: la vitamina A, fondamentale agli occhi e alla vista, le vitamine del gruppo B contrastano la spossatezza e la niacina regola il metabolismo.
Aiutano la diuresi.
Contengono pectina che, aumenta il senso di sazietà, rallenta la digestione, modula l’assorbimento delle sostanze nutritive, regola l’intestino.

Consumo:
Soprattutto nei mesi invernali vanno consumati sotto forma di spremuta per dare un significativo contributo giornaliero a livello vitaminico oppure mangiati freschi.
Non buttate le bucce, posso essere utilizzate in molti modi.
Nei mesi estivi lime e limoni spremuti nell’acqua diventano naturali bevande dissetanti.
Di utilizzo inoltre in moltissime ricette.
Il pompelmo può tuttavia interferire con alcuni farmaci, così come chi soffre di reflusso dovrebbe limitare il consumo di agrumi.

Citrus fruits:
Plants belonging to the Citrus genus. The possibilities of hybridization of citrus fruits are very high, however almost all citrus fruits are the result of the crossing of three species: mandarin, pomelo and cedar.
Certainly the most common ones to us and for us are:orange, mandarin,clementine,cedar, bergamot,chinotto,grapefruit, lime and lemons.

Quality:
They are allies of well-being rich in vitamin C and potassium.
Potassium and water are then fundamental for maintaining the hydro-saline balance in the body and citrus fruits are rich in them.
They offer a great beneficial contribution to the immune system.

Benefits:
They have a low calorie intake.
They contain: vitamin A,essential for eyes and vision, group B vitamins combat fatigue and niacin regulates metabolism.
They help diuresis.
They contain pectin which increases the feeling of satiety, slows down digestion,modulates the absorption of nutrients and regulates the intestine.

Consumption:
Especially in the winter months they should be consumed in the form of juice to give a significant daily contribution in terms of vitamins or eaten fresh.
Don’t throw away the peels,they can be used in many ways.
In the summer months,limes and lemons squeezed into water become natural thirst-quenching drinks. Also used in many recipes. However,grapefruit can interfere with some medications, just as those suffering from reflux should limit their consumption of citrus fruits.